Blue Anchor Cafe

ハロウィン スイーツ ☆

ハロウィン一ヶ月前ですね。
お菓子屋さんでも西洋文化にちゃっかり便乗して
色々なお菓子を出していますね。
今年はやたら目に付く気がします。
数年前はそうでもなかったのにねぇ～。

オバケの小さいBagの中にはクッキーが入って
います。
地元のケーキ屋さんのものです。
妹がケーキ屋さんに行くと言うので「見て来て♪」と

頼んだら買ってプレゼントしてくれました～（＾－＾）　かぼちゃ柄のBagもあります。


上の写真のオレンジの箱の中身です→
何かと言うとミルフィーユが入っています。
横浜フランセの物で期間限定販売です。
ミルフィーユが大好きな私は見逃せないわ！！
とばかりに買いに走りました（笑）

大事にしすぎてまだ食べていませんが定番のお味、ジャンドウーヤとキャラメルとパンプキンのお味が入っていました。
ちょっとお友達にプレゼントするのにどちらもちょうど良いそんな感じです☆

ほっこりとポトフ・・・。

今日は寒くて冷たい雨でしたね。11月上旬の陽気だとか。
これからはお鍋だとか具だくさんスープが美味しいですね。

と言うことで早速、今日はほっこりとポトフを作ってみました。
コトコトと・・・じっくり柔らかくお野菜を煮て・・・味を染込ませ
ます。

お野菜たっぷり・・・生野菜ってカサばかりあってなかなかね
量を沢山食べられないけれど温野菜やこうして煮込んであれ
ば食べられますね。

風邪も流行っているみたい私の周りにも風邪ひきさんがいます。
バランスのとれた食事で体調を整えて季節の変わり目も元気に過ごしたいですね☆

隠れ湯屋へ・・・。

今日は気温も低くてお風呂が気持ちいい！！
そんな日でしたね～。
日帰り温泉へ行ってのんびりとお湯に浸かってまいりました。
いやぁ～極楽、極楽～♪
渡り廊下には赤い提灯が取り付けられていたりと思わず映画
千と千尋の神隠しに出て来る湯屋を思い出すようなそんな作り・・・。
少しのんびりした休日・・・鋭気を養って・・・明日から又、一生懸命がんばろっと♪

オシャレごころ・・・。

時々、覗きに行く好みのお洋服があるお店・・・。
好みが合うので数枚、そのお店のお洋服を持っている。
マイブームの水玉柄のもの2点も時期は違うけど、その
お店で購入した。
今日、夕方、お買い物がてら行ったので立ち寄ると店員さんが「秋冬物のカタログです」とくれた。
ニットやブーツ。。。ファー付きのバッグに帽子もニット帽からフェミンな物まで・・・。
夏は夏でサンダル履いたりとオシャレも楽しめるけど寒くなってくるともっとオシャレが楽しめる季節でもあるんですよね～。
今年は濃い目のパープルとチェックが流行みたい・・・。
ダークカラーのシックな装いに目が行きます。久々にうーーーんとオシャレをしてお出掛けしたい気分の私でした。

好きな男・嫌いな男

雑誌ananで好きな男の第一位に又、キムタクが選ばれた・・・。
V15って言うから驚き！！ここまで来るともう殿堂入りでもいいんじゃないの？
と私のものすごーく個人的な意見はキムタクにはもう「ごちそうさま」と言う感じ・・・。（ファンの方ごめんなさい。

それでもって又、私のものすごーく個人的な好きな男と言えばヒデこと元プロサッカー選手の中田英寿氏と言いたいところだけど今回は違うのだ！！
あまり妹と男性の好みがかち合うことはないのだが姉妹、満場一致（？）で好きな男が写真でお分かりかと思うけどV6の岡田准一クンなのだ！！

「美しい！！」の一言に尽きる・・・。最近の彼は大人の色気が出て来た・・・。
やっぱり噂のあの女優さんといい恋しているからかしら・・・。恋は人に輝きを与えるからね・・・。

私の個人的な好きな男性の条件はというと・・・。

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しっとりと・・・秋。

日ごと深まる秋・・・。でも、今日は少し暑かったですね。
確実に季節は夏から秋にシフトしましたね。
風もすっかり秋色です・・・。

そんな訳で聴く音楽も自然とハーモニィーが美しいゴスペラーズへ・・・。

このAlbumはベスト盤で2枚組・・・。しっとりと愛の歌を歌い上げたと思うとUPテンポでアグレッシブに秘密の恋を歌う・・・。
CMに使われた「新大阪」や「ひとり」「約束の季節」「永遠に」など代表作も収録されている。

大人な感じがいいね♪彼等を最初に見たのは「笑っていいとも」のあるコーナーに当時、毎回ゲスト？として出演していてまだ大学生だった・・・。
すっかり大人になり大人の恋の歌をしっとりと甘く歌い上げる・・・。
秋の夜長のBGMはしばらくゴスペラーズになりそうです・・・。
恋はいくつになってもしていたいものですね。

失敗は成功の元？？？

原油が高騰して色々な物の値段が上がっている今日この頃。
お菓子作りに欠かせない小麦粉やバターもそう。
そんな中、こめ粉が大変見直されて来ている。

やっぱりお米だよ・・・と言うことか・・・。
最近じゃ、こめ粉で作ったパンやケーキまで販売されている。
そこでこめ粉で作る「なめらかプリン」なるものを作ってみた。

見た目はそんなに悪くない・・・。がしかし・・・食べてみると少し粉っぽい感じがする。
私の作り方が悪いのか・・・？こんなものなのか？ちょっと失敗だったかも・・・。
やっぱりパンやクッキーの方がよかったかも・・・。
誰かこめ粉のおいしいレシピご存知でしたら教えて下さいませませ。

サンタさんのお仕事

今月の便の中にSanta Bookが入って来た。
実は結構、毎年、楽しみにしてるんだけど・・・
ここ数年はどうも今ひとつだった。
でも、今年はまぁまぁかも♪

以前、記事にしたかもしれませんが私は家族の
サンタさんになります。

でもこのサンタさんは欲しいプレゼントをくれる訳ではなく、あくまでもサンタさんの独断と偏見によってプレゼントは決められるので時として期待どおりのものじゃない時もあるかも・・・。

ユーミンの「恋人がサンタクロース」に憧れて・・・私もサンタさんに変身☆
三ヵ月後にはクリスマスがやって来る。大人だってサンタさんを待っている。

子供の時のようなワクワクした気持ちは持てなくても静かにそっと優しく、ちょっぴりの期待感を持ってね。
ささやかなプレゼントをね・・・届けましょう。サンタさんのお仕事はなかなかいい。

母の味

私の中の「母の味」の一つにミートサンドがあります。
写真のサンドイッチの中央のものがそうなのですが
子供の頃から遠足や運動会と行事があるとリクエストしたものです。

作り方は玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにした
ものをバターで炒めたら牛ひき肉を入れてさらに炒め
ます。

お肉に火が通ったら薄力粉を入れてさらに炒めます。そうしたら牛乳を少しづつ入れて行きまとまってパンにサンドしやすい位になったら塩・こしょうで味を調えます。
しっかりと冷まします。これポイントなんです。

冷めたらサンドイッチ用の(ミートサンドに限っては耳つきの方が扱いやすいです）パンにサンドして溶き卵の中にくぐらせて（フレンチトーストの要領で）フライパンにバターを落として両面を焼きます。

照れくさくて面と向かっては言えませんが覚えておきたい母の味の一つなのです。
ミートサンドの味は息子へと伝えられ彼のお気に入りのサンドイッチになりました。
おりしも運動会シーズンで昨日、あいにくの雨となりましたが大好きなからあげとサンドイッチをお弁当に持って行きました。

なかなか手がかかるサンドイッチなのですが嫌な顔をせず行事がある度に早起きをして作ってくれたことを今は感謝しています。

家事を楽しく♪

家事の中で嫌いなもの・・・。お皿洗いとアイロンがけ！！（即答）
お料理は好き♪洗濯も好き♪
掃除は普通かな嫌いではないしそれなりにやるタイプ。
お皿洗いはやりますよ、ちゃんと！仕方ないので・・・。

可愛いパンダちゃんのアクリルたわしを雑貨屋さんで発見☆
軽い汚れならアクリルたわしで落ちるから洗剤使わないから

海や川にも優しい！パンダちゃん可愛いから私、楽しい！！
アイロンがけも楽しくなるような霧吹きとかアイロンそのものがPOPでウキウキとアイロンがけが楽しくなるようなアイロンがあったらいいなぁ～。